Silvester 22

 

Sektempfang

Maronensüppchen /

Hirschschinken / Preiselbeeren

Bauernrebell / Shitake / Baguette

Fenchelsalat / Walnuss / Apfel
Rote Linsen / Trauben

 

Zarte Ochsenbacken / Cranberries / Petersilienwurzelpüree

Ente / Feigenrotkohl / kräftige Jus / Rosmarinkartoffeln

Karpfenknusper / Wokgemüse / Duftreis

Medallions vom Landschwein / Gorgonzola / Birne / Pesto

Tempura / Teriyaki

 

Schokoladenkuchen

 Apfel / Mandel / Vanillesoße

Spekulatius

€ 64,90 p.Person

Reservierung erforderlich!

15 € Vorkasse !!!